今回ご紹介するのは、大阪・福島にある
「ENISHI 大阪本店」さんです!
外観
のぼりがある通り、、、ミシュラン掲載店です!
店内に入る前に食券機で購入するスタイルです。
今回は福岡まで帰る前でもあり、福岡現地での飲み歩きのために
お酒はいったんセーブ!
担担麺と鶏白湯担担麵
色々悩みましたがスタンダードな「担担麵」と「鶏白湯担担麵」を頼みました。
(後、写真はないですが、からあげも頼みました(*^^*))
まず、僕が頼んだ「担担麵」ですが、
この見た目!この色合い!このバランス!
担担麵好きにはたまりませんね(*^^)v
このすべての具材を混ぜ合わせて食べるもよし。
好きな具材と麺の組み合わせで食べるもよし。
あと、柴漬けが入っているパターンは初めてでしたが、
良いアクセントになり、さらに美味さを引き立てます。
いい仕事してます(笑)
こちらは嫁が頼んだ「鶏白湯担担麵」です。
これもね、このスープの色合い!真ん中に集まった具!
そして、スープから少し見える平打ち麺!最高ですね!
辛みの中にしっかりとした旨みがありスープと麺の相性も抜群です!
ずるり…ずるり…ずるり…と気が付けば無くなりそうな勢いで食べれました。
店員さんも爽やかできれいな店内も相まっていい雰囲気でした。
ぱっと決めて入ったお店でしたが、良きでした(^o^)/
次回は違うパターンの麺を食べてみたいですね!
それでは。
コストイメージ
担担麵:890円
鶏白湯担担麵:890円
からあげ(2個):150円
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